Bí quyết làm bánh flan gato ngon tuyệt hảo

Hướng dẫn làm bánh gato ngon tuyệt hảo cực kì đơn giản, BLOG cách làm chia sẽ các bạn cách làm bánh flan gato ngon tuyệt hảo cực kì đơn giản.

 

Trong các loại bánh flan thì bánh flan gato là một trong các loại bánh rất được giới trẻ ưa thích. Bánh flan gato có một điều đặc biệt khác với những loại bánh flan khác là bánh có thêm một lớp bánh gato ở bên dưới. Với lớp gato bên dưới này giúp cho người ăn bớt cảm giác ngán hơn khi ăn so với các loại bánh thông thường và hương vị ngọt béo cùng với màu sắc bắt mắt tin rằng ai cũng phải yêu thích sau khi thưởng thức. Sau đây là cách làm bánh flan gato đặc biệt thơm ngon hấp dẫn đãi bạn bè trong những ngày cuối tuần. Các bạn cùng theo dõi và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan gato đơn giản

Nguyên liệu:

• 5 trứng gà
• Đường cát
• 350ml sữa tươi không có đường
• 200ml kem
• 1 ống vani
• 55gr bột mì
• 15gr bột cacao
• 2gr bột cà phê
• Một ít muối
• Khuôn bánh gato

Cách làm:

Bước 1: Bạn làm caramel. Lấy một cái nồi nhỏ cho một ít đường và một ít nước rồi nấu với lửa vừa. Bạn nấu cho đến khi nước đường chuyển sang màu nâu sẫm thì tắt bếp. Sau đó bạn đổ nước đường ra khuôn bánh gato dùng tay lắc nhè nhẹ cho caramel tráng đều vào đáy khuôn.

Bước 2: Bạn làm bánh flan. Bạn đạp trứng gà ra bát (chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé) rồi đánh tan. Bạn lấy một cái nồi khác cho sữa, kem tươi và đường vào khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ, khi hỗn hợp gần sôi thì bạn tắt bếp để cho nguội bớt rồi đổ trứng đã đánh nhuyễn vào và khuấy đều. Sau đó bạn tiếp tục cho vani và muối vào khuấy đều lần nữa.

Bước 3: Bạn làm với phần bánh socola. Trứng gà bạn đập ra bát cho thêm ít đường rồi đánh nhuyễn. Bột cacao và bột cà phê, bột mì bạn rây mịn rồi cho vào bát trứng đánh đều cho hỗn hợp đều.

Bước 4: Bạn khuấy đều hỗn hợp làm bánh flan lại rồi đổ vào khuôn bánh đã tráng sẵn caramel. Sau đó bạn đổ tiếp phần hỗn hợp làm bánh chocolate lên trên cùng.

Bước 5: Cuối cùng bạn cho bánh vào hấp cách thủy khoảng 60 phút ở nhiệt độ 160 C cho bánh chín. Sau đó bạn để bánh nguội rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát ít nhất 3 tiếng. Bánh sau khi để lạnh để lấy bánh ra dễ dàng bạn dùng dao nhỏ tách đường viền mỏng quanh thành bánh rồi úp ngược khuôn ra đĩa và nhẹ nhàng gỡ khuôn bánh ra. Vậy là bạn làm xong bánh flan gato rồi đấy! Để bánh trông thú vị hơn bạn có thể trang trí thêm trái cây lên nhé!

Như vậy là bạn đã làm xong chiếc bánh flan gato thơm ngon hấp dẫn rồi đấy. Sự kết hợp hoàn hảo giữa 1 phần bánh là gato với 1 phần bánh flan sẽ đem lại cho cả nhà sự thích thú. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh này.



Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết

Bạn có thể quan tâm:

Hướng dẫn làm bánh flan rau câu đơn giản
Bí quyết làm bánh rau câu bổ dưỡng
Hướng dẫn làm bánh flan bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh flan Thập Cẩm Kiểu mới đầy hấp dẫn
Hướng dẫn làm bánh flan trái dừa mát lịm

 

 

Học cách làm bánh flan matcha trà xanh cực ngon

Cách làm bánh flan matcha trà xanh thơm ngon, BLOG cách làm chia sẽ các bạn cách làm bánh flan matcha trà xanh cực ngon.

Bắt nguồn từ Nhật Bản, bánh flan matcha trà xanh không chỉ được ưa thích ở Nhật mà còn đang rất được giới trẻ Việt ưa chuộng. Màu sắc xanh tươi đầy sức sống kèm theo những lợi ích rất tốt cho sức khỏe từ trà xanh matcha kết hợp với những nguyên liệu đơn giản của bánh flan để tạo ra những chiếc bánh flan matcha trà xanh thơm ngon đầy dinh dưỡng. Điều đó đã làm cho loại bánh này luôn đứng top đầu các loại bánh flan ngon và tốt nhất trên thị trường. Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm bánh không khó làm, không đòi hỏi kinh nghiệm nhiều, vậy tại sao các bạn không thử tự làm nên những chiếc bánh này nhỉ. Bỏ ra một số tiền cũng không phải là ít để mua bánh ở ngoài cửa hàng, với lại vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn của bánh, thì thay vào đó các bạn có thể tham khảo công thức làm bánh dưới đây để tham khảo.

Nguyên liệu:

• 2 gói trà xanh matcha
• 2 trứng gà
• 250ml sữa tươi
• 50ml kem tươi
• 40g đường cát
• 1 gói kẹo caramel mềm
• Lọ thủy tinh nhỏ

Cách làm: 

Bước 1: Kẹo caramel bạn cho vào nồi thêm một ít nước, sau đó bạn cho lên bếp nấu với lửa nhỏ cho kẹo chảy ra.

Bước 2: Bạn đổ caramel ra các lọ thủy tinh

Bước 3: Trứng gà bạn đập ra tô. Sau đó bỏ thêm đường vào và đánh nhuyễn rồi cho thêm sữa tươi, bột trà xanh và kem tươi vào đánh cùng. Bạn đánh cho đến khi nào hỗn hợp nhuyễn mịn và không bị vón cục là ok.

 

Bước 4: Bạn đổ hỗn hợp trên vào các lọ thủy tinh đã có sẵn caramel.

Bước 5: Bạn lấy khay nướng rồi đổ vào khay một ít nước lọc sau đó xếp các lọ bánh flan vào và tiến hành nướng cách thủy khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ 150 độ C cho bánh chín. Bánh chín rồi bạn lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh một lúc là có thể lấy ra thưởng thức được rồi.

Những chiếc bánh flan matcha trà xanh đầy dinh dưỡng do tự tay mình làm, vừa rẻ về mặt kinh tế và lại đảm bảo vệ sinh an toàn. Đảm bảo rằng sẽ khiến bạn yêu thích cách làm này. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.



Cảm ơn các bạn theo dõi bài viết

Bạn có thể quan tâm:

Hướng dẫn làm bánh flan rau câu đơn giản
Bí quyết làm bánh rau câu bổ dưỡng
Hướng dẫn làm bánh flan bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh flan Thập Cẩm Kiểu mới đầy hấp dẫn
Hướng dẫn làm bánh flan trái dừa mát lịm

 

 

Học làm bánh flan sữa chua thơm nứt mũi

Học làm bánh flan sữa chua thơm nứt mũi , BLOG cách làm chia sẽ cách làm bánh flan sữa chua thơm nứt mũi

Bánh flan là một loại bánh được nhiều người yêu thích đặc biệt là giới trẻ. Có nhiều loại bánh flan với các hương vị nguyên liệu đặc trưng khác nhau đặc trưng. Cách làm bánh flan cũng khá đơn giản, chỉ cần bạn khéo léo một chút trong các bước thực hiện là có thể làm được. Sau đây sẽ là cách làm bánh flan sữa chua, một loại bánh mà đang được các bạn trẻ yêu thích. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan sữa chua 

 

Nguyên liệu: 

• 20gr bột gelatin
• 600gr sữa chua
• 5 quả trứng gà
• 200gr đường
• 300ml sữa tươi
• 1/2 quả chanh
• 1 ống vani

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên bạn làm caramel trước. Bạn lấy một cái nồi rồi cho vào 100g đường và một ít nước  đủ để làm đường ướt. Sau đó bạn cho lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi nước đường có màu nâu sẫm  thì tắt bếp. Trong lúc nấu bạn lưu ý dùng đũa khuấy liên tục cho đường tan hoàn toàn và không bị vón thành cục nhé!

 

Bước 2: Bạn cho tiếp nước chanh và một muỗng canh nước vào nước đường ở trên rồi nấu cho đến khi nước đường sôi lại thì tắt bếp. Khi nước đường còn hơi nóng bạn rót ra các khuôn bánh flan, mỗi khuôn bạn chỉ nên đổ một ít vừa đủ tráng đáy khuôn thôi nhé!

 Bước 3: Tiếp theo bạn làm bánh flan. Bạn lấy một cái bát lớn và đập trứng gà cho vào đánh nhuyễn rồi lọc qua rây cho nó mịn. Sau đó bạn cho tiếp 100gr đường vào đánh cho đường tan, bạn không nên đánh cho nổi bọt vì như thế bánh sẽ không ngon.

 Gelatin bạn cho vào ngâm với một ít nước khoảng 35 phút.

Bước 4: Lấy một cái nồi cho vào 300ml sữa nấu sôi, sau đó bạn đổ tiếp hỗn hợp trứng đường vào và khuấy đều và nấu cho đến khi hỗn hợp chuẩn bị sôi lại thì tắt bếp.

 

Bước 5: Gelatin sau khi đã ngâm xong bạn cho vào hỗn hợp ở bước 4 khuấy đều, để hỗn hợp hơi nguội thì bạn cho tiếp sữa chua và vani vào và khuấy đều. Bạn tiến hành rót hỗn hợp này ra các khuôn bánh flan đã tráng sẵn caramel.

Bước 6: Bạn bỏ khuôn bánh vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho bánh đông lại và mát lạnh là có thể lấy ra thưởng thức được rồi.

 Như vậy là bạn đã xong món bánh flan sữa chua thơm ngon hấp dẫn rồi đấy. Thưởng thức món bánh flan này bên cạnh người thân vào những ngày cuối tuần ngày nghỉ thật là thú vị. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.



Cảm ơn các bạn đã xem bài biết

Bạn có thể quan tâm:

Hướng dẫn làm bánh flan rau câu đơn giản
Bí quyết làm bánh rau câu bổ dưỡng
Hướng dẫn làm bánh flan bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh flan Thập Cẩm Kiểu mới đầy hấp dẫn
Hướng dẫn làm bánh flan trái dừa mát lịm

 

 

Hướng dẫn làm bánh flan Chocolate thơm ngon

Hướng dẫn làm bánh flan Chthơm ngon cực kì đơn giản tại nhà, BLOG cách làm chia sẽ các bạn cách làm bánh flan thơm ngon đơn giản tại nhà.

 

 

Có một loại bánh flan mà hầu hết ai cũng yêu thích. Đó là bánh flan chocolate, chắc hẳn ai cũng đã thưởng thức món bánh flan này rồi phải không nào. Sự kết hợp giữa chocolate với bánh flan tạo nên một món ăn có hương vị riêng và đặc trưng. Đây cũng là một loại bánh được nhiều bạn trẻ phong tặng danh hiệu là món bánh flan vua của các loại bánh flan khác. Sau đây là cách làm bánh flan chocolate đặc biệt này nhé. Các bạn cùng xem và thực hiện.

Hướng dẫn cách làm bánh flan chocolate
 

Nguyên liệu cho phần bánh:

• 1/2 bát nhỏ nước sốt caramen 
• 1/2 bát nhỏ bột mỳ đa dụng 
• 1/2 bát nhỏ đường cát
• 2 quả trứng gà
• 1 muỗng cà phê vani 
• 1/3 bát nhỏ ca cao 
• 1/2 muỗng cà phê bột nở 
• 1/4 muỗng cà phê muối 
• 110gr socola trắng hoặc đen 
• 6 muỗng canh bơ
• 1/2 bát nhỏ sữa tươi
• 6 quả trứng gà 

 Nguyên liệu làm flan:

• 1,5 bát nhỏ sữa đặc nguyên chất
• 1/2 bát nhỏ kem béo
• 4 lòng đỏ trứng gà 
• 2,5 bát sữa tươi 
• 1 muỗng cà phê van

 

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, bạn lấy ra một cái bát nhỏ rồi cho hỗn hợp gồm bột mỳ, bột cacao, bột nở và muối vào trộn đều.

Bước 2: Bạn cho bơ và chocolate vào hấp cho tan chảy hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút.

Bước 3: Chocolate sau khi bị hấp chảy, bạn đập 6 quả trứng gà, thêm sữa, đường, trứng, vani và dùng đũa đánh đều lên.

Bước 4: Bạn lấy bát bột mỳ ở bước 1 rồi đổ chung vào bát hỗn hợp chocolate rồi trộn đều.

Bước 5: Bạn lấy nước sốt caramen đổ vào các khuôn bánh, bạn nhớ dùng tay lắc nhẹ để caramen tráng đều vào đáy khuôn nhé!

Bước 6: Bây giờ bạn cho hỗn hợp ở bước 4 vào khuôn bánh flan đã có sẵn caramen, lưu ý là chỉ cho vào 1/3 khuôn thôi nhé!

Bước 7: Bạn cho hết tất cả các nguyên liệu làm flan vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn.

Bước 8: Bạn đổ hết hỗn hợp vừa xay vào khuôn bánh flan cho đầy khuôn nhé!

Bước 9: Cuối cùng là bạn lấy khay nướng rồi đổ vào khay một ít nước, sau đó đặt từng khuôn bánh flan vào và cho vào lò nướng khoảng 65-75 phút ở nhiệt độ 180 độ C cho bánh chín là được.

 

Thật không hổ danh là loại bánh flan vua của các loại bánh flan phải không nào. Chỉ cần nhìn thôi là cũng đã thấy thích thú rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh flan chocolate thơm ngon tuyệt vời này nhé.




Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết

Bạn có thể quan tâm:

Làm bánh flan cam ngon tuyệt chỉ với 7 bước

Làm bánh flan cam ngon tuyệt chỉ với 7 bước đơn giản, BLOG cách làm chia sẽ các bạn cách làm bánh flan cam đơn giản này nhé.

Bánh flan là loại bánh có hương vị thơm ngon mê li thật lôi cuốn phải không nào? Thế nhưng bánh flan không chỉ có vậy, hãy thử kết hợp nó cùng một hương vị khác xem. Hương vị tươi mát, xóa tan cái nóng nực ngày hè thì sao nhỉ? Hãy cùng thử nha! Cam hòa quyện cùng bánh flan, ôi thật là tuyệt phải không mọi người. Vừa tưởng tượng thôi mà đã thấy thèm rồi. Chúng ta nhanh chân lên nào, vào bếp cùng nhau làm bánh flan cam thôi nào !

Hướng dẫn cách làm bánh flan cam

Nguyên liệu:

• 1 quả cam 
• 2 quả trứng gà
• 25 ml sữa tươi
• 20g đường cát trắng

 

Cách làm: 

 

Bước 1:  Bạn dùng dao gọt bỏ 1/3 quả cam tính từ cuống xuống.

 Bước 2: Bạn sử dụng dụng cụ vắt cam rồi vắt cam lấy nước để riêng, dùng muỗng cạo sạch phần thịt bên trong quả, với món bánh flan cam này ta sẽ sử dụng luôn vỏ cảm, bạn vắt cẩn thận để vỏ cam vẫn giữ được dạng tròn nhé! Tiếp đó bạn gọt sạch phần màng bám bên ngoài vỏ cam để cho vỏ cam đẹp mắt hơn.

Bước 3: Bạn lấy nước cam vừa vắt cho thêm đường vào và khuấy cho tan. Tiếp đó bạn cho nước cam lọc qua rây để loại bỏ các xác cam còn sót lại.

Bước 4: Lấy một cái tô lớn đập trứng vào và dùng đũa đánh tan, sau đó bạn rót khoảng 2 muỗng canh nước cam vào khuấy đều. Sau đó bạn cho tiếp sữa tươi vào và khuấy cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 5: Bạn cho hỗn hợp ở trên lọc qua rây cho hỗn hợp thật nhuyễn mịn.

Bước 6: Bạn lấy một cái tô nhỏ rổi đặt vỏ cam vào giữa, sau đó bạn đổ hỗn hợp cam sữa trứng vào trong vỏ cam, bạn nên nhớ đổ đầy nhé. Sau khi đã rót hỗn hợp vào trong vỏ cam, bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bao kín quả cam lại.

Bước 7: Cuối cùng bạn đặt tô chứa quả cam vào trong nồi hấp chín trong 10 phút. Sau đó bạn lấy bánh flan cam ra để hơi nguội rồi cho vào tủ lạnh một lúc cho mát là có thể lấy ra thưởng thức rồi. Để bánh flan cam trông ngon và hấp dẫn hơn bạn có thể trang trí thêm một ít trái cây lên trên lên mặt bánh nhé!

Thế là xong ! Tuyệt quá phải không nào? Nhìn kìa, trông thật đẹp mắt làm sao, mùi hương êm dịu nhưng nồng nàn, vị ngọt, và cảm giác mát ở đầu lưỡi, đa màu đa cảm xúc quá đi thôi mọi người ơi. Thật tuyệt vời nếu nó được đưa vào sổ tay tráng miệng gia đình bạn phải không nào. Các bạn hãy thực hiện các bước trên để được món Làm bánh flan cam ngon tuyệt chỉ với 7 bước này và đãi gia đình bạn bè nhé! Nó đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công.


Cảm ơn các bạn đã xem bài viết

Bạn có thể quan tâm:

Hướng dẫn làm bánh flan rau câu đơn giản
Bí quyết làm bánh rau câu bổ dưỡng
Hướng dẫn làm bánh flan bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh flan Thập Cẩm Kiểu mới đầy hấp dẫn
Hướng dẫn làm bánh flan trái dừa mát lịm

 

 

Hướng dẫn làm bánh flan bí đỏ cực ngon

Hướng dẫn làm bánh flan bí đỏ cực ngon đơn giản tại nhà, BLOG chia sẽ cách làm bánh flan bí đỏ cực ngon đơn giản tại nhà.

Bánh flan bí đỏ, chắc ai cũng biết cái tên đó còn khá lạ đối với nhiều bạn. Đây là một món bánh ngon và có nhiều dinh dưỡng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của trứng với vị béo ngậy của bí đỏ tạo ra một loại bánh flan rất ngon và vô cùng hấp dẫn. Cách làm bánh flan bí đỏ cũng đơn giản, nguyên liệu cũng rất không khó tìm. Vậy thì còn đợi gì nữa khi bạn không bắt tay vào làm ngay món ăn thơm ngon này. Cùng vào bếp thôi nào!

Hướng dẫn cách làm bánh flan bí đỏ Nguyên liệu:

• 200g bí đỏ
• 2 quả trứng gà ta
• 75ml kem tươi
• 200ml sữa tươi nguyên kem
• 50g đường cát trắng
• 1 muỗng canh nước nóng

 

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên bạn gọt sạch vỏ bí, bỏ hết ruột, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó bạn cho bí vào nồi hấp chín.

Bước 2: Bạn lấy một cái tô lớn đập trứng rồi cho vào đánh nhuyễn. Sau đó bạn cho thêm sữa tươi vào, vừa thêm bạn vừa đánh đều tay, bạn không nên đánh trứng có bọt nhiều quá như vậy khi hấp mặt bánh sẽ bị rỗ không ngon.

Bước 3: Khi bí đỏ đã hấp chín, để bí gần nguội rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với hỗn hợp trứng sữa ở trên. Sau đó bạn đem hỗn hợp lọc qua rây cho mịn.

Bước 4: Bây giờ bạn tiến hành làm caramel. Bạn lấy một cái nồi nhỏ cho 50gr đường và 1 muỗng canh nước nóng vào và khuấy tan, đặt nồi lên bếp nấu với lửa vừa phải, lúc nấu bạn dùng đũa khuấy liên tục cho đường không bị vón cục, bạn nấu cho đến khi nào nước đường sánh lại và chuyển sang màu nâu sẫm thì tắt bếp.


Bước 5: Khi caramel vẫn còn nóng bạn múc caramel ra từng khuôn bánh flan, để cho caramen nguội và gần cứng lại thì bạn đổ tiếp hỗn hợp trứng sữa bí vào. Sau đó bạn dùng tay đụng nhẹ vào thành khuôn vài lần để loại bỏ bọt khí cho bánh được mịn hơn.

Bước 6: Cuối cùng là bạn cho bánh vào hấp cách thủy, thường xuyên bạn hãy mở nắp nồi ra lau hết hơi nước trên nắp để tránh nước nhỏ giọt xuống làm bánh bị rỗ nhé! Khi bánh chín bạn lấy ra để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 lúc cho mát là có thể lấy ra thưởng thức được rồi.

Với những bước trên là bạn đã hoàn thành xong món bánh flan bí đỏ độc đáo hấp dẫn này rồi. Bạn hãy luôn cập nhật để có thêm những cách làm bánh flan độc đáo hấp dẫn khác nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh này.

Cảm ơn các bạn đã xem bài viết

Bạn có thể quan tâm:

Hướng dẫn làm bánh flan rau câu đơn giản
Bí quyết làm bánh rau câu bổ dưỡng
Hướng dẫn làm bánh flan bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh flan Thập Cẩm Kiểu mới đầy hấp dẫn
Hướng dẫn làm bánh flan trái dừa mát lịm